カ
バックパッカーの聖地と呼ばれるバンコクのゲストハウス街。
カオパンサー
入安居。僧侶が雨季の3ヶ月間寺に篭て修行を始める日。
7月中旬頃、陰暦8月
十六夜に当たる。
この日に日用品を差し入れるする人々の習慣が、ろうそく祭りに。
ウボンラチャタニーのろうそく祭りは特に有名。
キ
キーマオ
酔っぱらい。直訳すると犬の糞。日本語で言うクソヤローにニュアンスは近い。
ヤケクソという意味合いも
あり、麺料理のキーマオ炒めはヤケクソ辛いの意。
キレイ
ク
クイッティアオ
細麺センレック、太麺センヤイ、極細麺センミーなど米麺(食材)の総称。
クイッティアオを使ったラーメンもクイッティアオと呼ばれる。
クン
ケ
ゲーン
タイカレー。ゲーン・チュー(薄味のスープ)などスープを指すすこともある。
コ
ゴールデンシャワー
タイの国花。4月タイ正月ソンクラーンの頃が花盛り。