ハ
パゴダ
パクチー
コリアンダー。和名はコエンドロ、或いはカメムシ草。
パタヤ
- 歓楽街で有名なタイ東海岸・チョンブリー県の都市。
バンコク
ヒ
ピー
崇拝の対象となる精霊。お化けを意味する場合もある。
ピーターコン
タイ東北ルーイ県ダンサイ地方にに現れるカオニャオの蒸篭モーファード顔の精霊。 7月（或いは6月）にはピーターコン祭りが開かれる。
ピーマイ遺跡
- コラート県ピーマイにあるクメール遺跡。
11月には古の物語が再現される遺跡ショーなどピーマイ遺跡祭りが開催される。
フ
ファラン
西洋人。語源はフレンチ。
ファラン
グアバ。和名はバンジロウ。プラー
魚。
プリック
唐辛子。ヘ
ホ
ホーモック
レッドカレーペーストやココナッツミルクで味付けした魚のすり身をバナナの皮で包む蒸し料理。
